제빙기의 종류는 무엇인가요?

얼음은 저온 저장 성능과 저온 특성이 우수하여 수산업, 화학, 에어컨 및 기타 산업과 대형 콘크리트 프로젝트에 널리 사용됩니다.

얼음의 품질과 양에 대한 고객의 요구는 끊임없이 성장하고 변화하고 있으며 제빙 장비도 이에 따라 끊임없이 변화하고 있으며 다양한 유형의 상업용 얼음 maker 가 등장했습니다.

이 블로그에서는 다양한 분류 기준에 따라 제빙기의 종류를 살펴볼 것입니다.

1. 제빙기의 종류에는 어떤 것들이 있나요?

상업용 제빙기는 증발기를 통해 물을 냉각하고 냉장 시스템의 냉매를 통해 얼음을 생성하는 냉장 기계입니다.

• 제빙기는 목적에 따라 상업용 제빙기와 산업용 제빙기로 나눌 수 있습니다.
• 상업용 제빙기는 두 가지 유형이 있습니다: 분리형 제빙기 및 일체형 제빙기
• 제빙기는 얼음 모양에 따라 큐브 얼음, 눈송이 얼음, 플레이크 얼음, 총알 얼음, 튜브 얼음, 블록 얼음으로 나눌 수 있습니다.
• 구조에 따라 분류: 제빙 방식에 따라 흐르는 물 타입과 담그는 타입.
• 냉장 방법은 수냉식 제빙기, 공냉식 제빙기로 나눌 수 있습니다.

2. 상업용 제빙기 VS 산업용 제빙기

상업용 제빙기

산업용 제빙기에 비해 상업용 제빙기의 용량은 더 작으며 전원 공급 장치에 연결하기만 하면 상업용 제빙기를 사용할 수 있습니다.

얼음 생산량이 많은 상업용 제빙기는 일반적으로 분할형이며 일부 제빙기는 산업용 제빙기와 유사하기도 합니다.

상업용 제빙기는 주로 슈퍼마켓, 편의점, 소매업, 식품 가공업, 호텔 및 레스토랑, 운송 및 민간 항공 시스템, 서양식 패스트푸드점 등에 적합합니다.

산업용 제빙기

산업용 제빙기는 얼음 생산 용량이 더 크며 그에 맞는 냉장 시스템이 필요합니다. 사용 요구 사항에도 큰 차이가 있습니다. 산업용 제빙기는 종종 비표준 제품과 냉장 및 해당 순환수, 전자 제어 시스템 설계, 공장 사전 조립 및 현장 조립이 필요합니다. 따라서 산업용 제빙기는 강력한 전문 기술 역량이 필요합니다.

주로 얼음을 사용하는 대규모 장소, 식품 가공, 해산물 판매, 화학 산업, 수자원 관리 및 전기, 의료, 건설, 광업 및 엔지니어링 건설 산업에서 냉각, 저장 및 보존을 위해 사용됩니다.

상업용 제빙기 및 산업용 제빙기의 특성을 알면 제품 특성을 사용하여 제빙기가 사용자의 요구를 더 잘 충족하도록 만들 수 있습니다.

3. 제빙기 분리형 VS 제빙기 일체형

• 제빙기 분할

분리형 제빙기는 헤드, 즉 '제빙 시스템'과 얼음 저장 통의 두 부분으로 구성됩니다.

분할 제빙기는 24시간에 150kg에서 900kg까지 다양한 출력을 제공합니다. 얼음 저장 버킷의 용량은 100kg에서 500kg까지 사용량에 따라 결정할 수 있습니다.

얼음 저장통은 단기 보온 용량만 제공하므로 예상 얼음 사용량을 기준으로 적절한 용량의 얼음 저장통을 선택해야 합니다.

• 통합 제빙기

이름에서 알 수 있듯이 '언더카운터 제빙기'라고도 하는 통합 제빙기는 제빙 및 얼음 저장 시스템을 통합한 제빙 장치로, 바 아래에 설치할 수 있습니다.

이 유형의 제빙기는 설치와 작동이 간편하며 플러그를 꽂고 물에 연결하기만 하면 됩니다.

통합 제빙기는 일반적으로 손님이 적은 바 또는 소규모 레스토랑에서 사용됩니다. 상업용 언더카운터 제빙기의 정격 출력은 일반적으로 24시간당 25kg에서 140kg 사이입니다.

4. 다양한 얼음 모양의 제빙기

상업용 제빙기에서 생산되는 일반적인 얼음 형태는 큐브 얼음, 미네랄 얼음, 눈송이 얼음, 플레이크 얼음, 튜브 얼음 및 총알 얼음입니다. 산업용 제빙기에서 생산되는 얼음은 주로 튜브 얼음, 큐브 얼음, 플레이크 얼음, 브릭 얼음입니다.

얼음의 모양에 따라 다양한 특성이 결정되므로 다양한 사용 시나리오가 있습니다.

• 구조적 분류

물 공급 방식에 따라 스프레이형, 침수형, 흐름형의 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

• 스프레이 제빙기

워터 펌프가 상단의 증발기에 물을 분사하고 증발기 얼음 트레이가 수평으로 설치됩니다. 이 방법으로 생산된 얼음은 경도가 높고 온도가 낮으며(얼음 온도가 -20℃보다 낮을 수 있음) 식감이 우수하고 냉각 효과가 오래 지속됩니다.

• 침수 제빙기

침수 제빙은 빠른 제빙 속도와 아름다운 얼음 모양을 가지고 있으며 슬라이딩 도어는 유연하게 열 수있는 독특한 슬라이드 디자인을 채택합니다.

• 흐르는 제빙기

흐르는 제빙은 물의 중력에 의해 제빙기 상부에서 물이 제빙기 내부로 흐르며 제빙기를 수직으로 설치하는 방식입니다. 이 방식으로 생산되는 얼음은 스프레이 방식으로 생산되는 얼음만큼 단단하지는 않지만 얼음 생산량이 많고 효율이 높아 얼음 소비량이 많은 경우에 적합합니다.

5. 다양한 냉각 방법

압축기는 가스를 압축하는 과정에서 많은 열을 발생시키므로 열을 발산해야 합니다.

팬을 사용하여 공기 흐름을 생성하고 실린더에 강제로 불어넣어 열을 제거하는 방법을 공기 냉각실린더를 이중으로 만들고 중간에 순환하는 물을 통과시켜 열을 제거하는 것을 수냉식.

6. 결론적으로

제빙기는 우리 일과 생활의 모든 영역에서 중요한 역할을 합니다. 이 기사에서는 다양한 분류 방법을 소개하여 제빙기의 종류를 소개합니다. 독자들이 제빙기를 더 잘 이해하는 데 도움이 되리라 생각합니다.