¿Cuáles son los tipos de fabricadores de hielo?

El hielo tiene un buen rendimiento de almacenamiento en frío y características de baja temperatura, por lo que es ampliamente utilizado en la pesca, productos químicos, aire acondicionado y otras industrias y grandes proyectos de hormigón.

La demanda de calidad y cantidad de hielo por parte de los clientes crece y cambia constantemente, y con ella lo hacen los equipos de fabricación de hielo. hielo fabricante han surgido.

En este blog, veremos los tipos de máquinas para hacer hielo según las distintas normas de clasificación.

1. ¿Cuáles son los distintos tipos de máquinas de hielo?

Los fabricadores de hielo comerciales son máquinas de refrigeración que enfrían agua a través de un evaporador y generan hielo a través del refrigerante del sistema de refrigeración.

• Según su finalidad, las máquinas de hielo pueden dividirse en: máquinas de hielo comerciales y máquinas de hielo industriales.
• Los fabricadores de hielo comerciales son de 2 tipos: Fabricador de hielo dividido y fabricador de hielo integrado
• Según la forma del hielo, las máquinas de hielo pueden dividirse en: hielo en cubitos, hielo en copos de nieve, hielo en escamas, hielo en bala, hielo en tubos y hielo en bloques.
• clasificados por estructura: tipo agua corriente y tipo inmersión según el método de fabricación del hielo.
• El método de refrigeración puede dividirse en: máquina de hielo refrigerada por agua, máquina de hielo refrigerada por aire.

2. Fabricador de hielo comercial VS Fabricador de hielo industrial

Fabricador de hielo comercial

En comparación con las industriales, la capacidad de las máquinas de hacer hielo comerciales es menor, y la máquina de hacer hielo comercial puede utilizarse siempre que estén conectadas a la red eléctrica.

Los fabricadores de hielo comerciales con mayor producción de hielo suelen ser de tipo partido, y algunos son incluso similares a los fabricadores de hielo industriales.

Las máquinas de fabricación de hielo comerciales son adecuadas principalmente para supermercados, tiendas de conveniencia, industrias minoristas, industrias de procesamiento de alimentos, hoteles y restaurantes, sistemas de transporte y aviación civil, restaurantes de comida rápida occidentales, etc.

Fabricadora de hielo industrial

Las fabricadoras de hielo industriales tienen una mayor capacidad de producción de hielo y requieren el correspondiente sistema de refrigeración. También hay grandes diferencias en los requisitos de uso. Los fabricadores de hielo industriales suelen requerir productos no estándar y refrigeración y el agua de circulación correspondiente, diseño del sistema de control electrónico, prefabricación en fábrica y montaje in situ. Por lo tanto, los fabricantes de hielo industriales necesitan contar con una gran capacidad técnica profesional.

Se utilizan principalmente en grandes lugares de uso de hielo, procesamiento de alimentos, venta de marisco, industria química, conservación de agua y electricidad, medicina, construcción, minería e industrias de construcción de ingeniería para refrigeración, almacenamiento y conservación.

Conociendo las características de los fabricadores de hielo comerciales y los fabricadores de hielo industriales, puede utilizar las características del producto para que el fabricador de hielo se adapte mejor a sus necesidades.

3. Máquina de hielo dividida VS máquina de hielo integrada

• Máquina de hielo dividida

Una máquina de hielo dividida consta de dos partes: el cabezal, es decir, el "sistema de fabricación de hielo", y el cubo de almacenamiento de hielo.

Las máquinas de hielo partido tienen una gran variedad de rendimientos, que van de 150 kg a 900 kg en 24 horas. La capacidad del cubo de almacenamiento de hielo puede determinarse en función del uso, oscilando entre 100 kg y 500 kg.

Dado que la cubitera sólo tiene capacidad de conservación del calor a corto plazo, es necesario elegir una cubitera de capacidad adecuada en función del uso estimado de hielo.

• Fabricador de hielo integrado

Como su nombre indica, una máquina de hielo integrada, también conocida como "máquina de hielo bajo encimera", es un aparato que integra los sistemas de fabricación y almacenamiento de hielo y puede instalarse debajo de la barra.

Este tipo de máquina de hielo es fácil de instalar y manejar, basta con enchufarla y conectarla al agua.

Las máquinas de hielo integradas suelen utilizarse en bares o restaurantes pequeños con poca afluencia de clientes. La producción nominal de las máquinas de hielo bajo encimera comerciales suele oscilar entre 25 kg y 140 kg por 24 horas.

4. Fabricador de hielo de diferentes formas

Las formas habituales de hielo que producen las máquinas de hielo comerciales son hielo en cubitos, hielo mineral, hielo en copos de nieve, hielo en escamas, hielo en tubos y hielo en barras. El hielo producido por las máquinas de hielo industriales es principalmente hielo en tubos, hielo en cubitos, hielo en escamas y hielo en ladrillos.

La forma del hielo determina sus distintas propiedades, por lo que existen varios escenarios de uso.

• Clasificación estructural

Según los diferentes métodos de suministro de agua, se puede dividir en tres tipos: tipo pulverización, tipo inmersión y tipo flujo.

• Pulverizador Fabricador de hielo

La bomba de agua rocía agua sobre el evaporador en la parte superior, y la bandeja de hielo del evaporador se instala horizontalmente. Los cubitos de hielo producidos con este método son de gran dureza, baja temperatura (la temperatura de los cubitos de hielo puede ser inferior a -20℃), excelente textura y efecto refrigerante duradero.

• Fabricador de hielo por inmersión

La fabricación de hielo por inmersión tiene una velocidad de fabricación de hielo rápida, un aspecto de hielo hermoso, y la puerta deslizante adopta un diseño de deslizamiento único, que es flexible para abrir.

• Fabricador de hielo

Fabricación de hielo fluido, el agua fluye desde la parte superior de la bandeja de hielo a través de la bandeja de hielo por la gravedad del agua, y la bandeja de hielo se instala verticalmente. Los cubitos de hielo producidos por este método no son tan duros como los producidos por el tipo pulverizador, pero el volumen de producción de hielo es grande y la eficiencia es alta, lo que resulta adecuado para ocasiones con gran consumo de hielo.

5. Diferentes métodos de refrigeración

El compresor genera mucho calor en el proceso de compresión del gas, por lo que es necesario disiparlo.

El método de utilizar un ventilador para generar un flujo de aire y forzarlo a soplar hacia el cilindro para eliminar el calor se denomina refrigeración por airehacer el cilindro de doble capa y pasar agua circulante por el medio para eliminar el calor se denomina refrigeración por agua.

6. En conclusión

Las máquinas de hacer hielo desempeñan un papel importante en todos los ámbitos de nuestro trabajo y nuestra vida. Este artículo presenta los tipos de fabricadores de hielo mediante varios métodos de clasificación. Creo que puede ayudar a los lectores a comprender mejor los fabricadores de hielo.